研修

人はもっと
優しくて、
社会はもっと
おもしろい

仲間と共に、
励まし合いながら
リアルな職場を体験し、
働ける自信を
つけていけます。

コミュニティー・ベーカリー
「風のすみか」は
設立20周年を迎えました。
その間、100人を超える若者が
研修生として卒業し、
8割以上がその後社会に出ています。

参加する多くの若者は、
働くことへの自信のなさと
人に対する不信感を口にします。
でも、研修で若者同士が共に語らい、
共に働きながら人への信頼を取り戻し、
「自分も役割をもって働ける」
と実感していくと、
多くの若者が
社会への一歩を踏み出していける
と感じています。

風のすみかが
紹介されました

風のすみかが、ひきこもりVOICE STATION様に取材・紹介されました

なぜ「風のすみか」で
研修すると
働けるようになるの?

働けるようになる3つの理由

「風のすみか」の体験は、2~3日の企業の職場体験とは違い、2か月~5か月の長い期間体験ができます。
体力が続かない、失敗して落ち込む、などうまくいかない日もあります。自分のリアルな仕事ぶりが見えてきて得意不得意がわかってきます。失敗していい場で安心して話し合える仲間と励まし合いながら体験ができます。リアルな職場で仕事の手ごたえを感じながら働く自信がついていきます。

共に働き、振り返りで話し、グループワークで新しい挑戦をします。
日々の関わりの中で同期のメンバーと「仲間意識」が生まれ、分かり合い、学び合っていく関係になっていきます。安心して自分を出せる場の中で自分の成長も、仲間の成長も感じられます。休みの日や卒業してからも集まって遊びに行くような関係性が生まれています。

パン屋のスタッフも研修生OBです。「私も初めはそうだったな」と気持ちがわかるので丁寧に教えます。研修担当スタッフがいるので、一人一人と困ったことや悩みなど相談にのり、丁寧なサポートが受けられます。
また、店のお客さん、配達先、出張販売で出会う地域の方々などたくさんの人に出会いながら、「一人じゃない」と感じ、「人とのつながりの中でやっていけるかも」と思えてきます。

風のすみかの研修プログラム

Program

ベーカリー、カフェ体験だけでなく、マナー、電話、コミュニティ講座、就活講座、グループワーク (新作パンの開発など)を行います。
共に働く仲間や先輩、担当スタッフがいます。一日の振り返りを行いながら悩みを話したり、出来たことを励まし合ったり、そんな中で働く力がつき、人の中で働くことが出来るようになっていきます。

短期プログラムサポートステーション 集中訓練プログラム
研修日数・期間週1日〜(担当スタッフと相談して決めます)週4日/2か月〜4か月
研修内容・ベーカリー体験
・カフェ体験
・ベーカリー体験
・カフェ体験
・各種講座 (マナー講座、電話対応、コミュニティ講座、就活講座)
・グループワーク(例:新作パンの開発など)
体験料無料無料
交通費支給
定員状況に応じて5人

※ どちらの場合も興味のある方は半日体験ができます。まずは半日体験にご参加下さい。
「風のすみか」0422-49-0466(担当廣瀬)までお電話ください。お話をお聞きし体験の日程を決めます。

一日の研修の流れ(例)

Daily schedule
10:00
開始、ベーカリー体験

朝ミーティングから一日が始まります。

12:30
ランチタイム

目の前の井之頭公園で食べてもOK

13:30
コミュニケ―ション講座

15:30
振り返りミーティング

17:00
終了

※ 内容は日によって異なることがあります。

風のすみか研修生の声

OB・OG Voice

Aさん

すみか体験では、失敗への恐怖を克服する大きな糧となりました。すみかでは、ミスをしても、いきなり怒鳴られるようなことはありません。失敗体験のあと、なぜ間違ってしまったのか、失敗したときにはどう対処すればいいのかということを、考える機会をもらえます。失敗から気づいたことを次へ生かしていけるようになると、自信がつき、新しいこと、やりたいことに自ら挑戦する意欲もわいてきました。

Bさん

集プロを始める前と後とで何よりも変わったことは多くの人とつながっているということです。話し合いでは、こんなこと話しても言いのかな?と思うようなことでもメンバーのみんなは真剣に聞いてくれ、受け止めてくれました。呼びかけをすれば反応を返してくれ、質問をすれば答えてくれる。そして、ともに仕事をつくり上げる。周囲の人とのうわべではない素直な言葉のやり取りが私の働くこと、生きることの輪郭をつくってきたのだと思います。

Cさん

企業での出張販売や職場見学、市役所への配達の体験も印象に残っています。自分が世間の人からすみかの一員として扱われる事で、世間からの疎外感が薄れ、一見自分達にとって関わりが薄いと感じる人がすみかのパンに関心を持ってくれている事を知って、私の世間に対する凝り固まった印象が、ほどけていったように感じます。

Dさん

仕事の基礎的なスキルや心構えはもちろんですが、これから社会に出て辛い状況に直面しても、きっと乗り越えられるだろうという自信がつきました。すみかでやってきたように努力すれば、何とか形になるだろうという自分への信頼と、形になったことを評価してくれる人は必ずどこかにいるものだという、自分を見てくれる人への信頼が、私の中で生まれたためだと思います。

\その他の研修生の感想はこちら /

よくある質問

FAQ
Q. パンに特別興味がなくてもいいですか?

A. パンや料理が好きでなくても大丈夫です。研修を通して働く基本的な基礎を身に着ける場です。

Q. 働いた経験がなくても参加できますか?

A. 多くの研修生が働いたことがありません。スタッフや先輩が一から丁寧に教えます。

Q. 失敗したらどうしようと不安です。

A. 挑戦するから失敗も経験できます。失敗できる場で繰り返し体験し、その経験を学びにかえていけます。

Q. 自分にどんな仕事が向いているか分かりません。

A. べーカリーにはたくさんの仕事があるので自分の得意不得意がわかってきます。

Q. 早く働きたい気持ちはあるのですが、自信がありません。

A. 自信がないままでの就活、就労は苦しいので、まず「働ける自分」に自信をつけることが大切です。
自信がつけば怖がることなく就職活動ができます。遠回りのようでいて実は確実で大事な経験になると思います。

費用や交通費はかかりますか?

A. サポートステーションの集中訓練プログラム参加者は、参加費無料、交通費支給します。

その他の研修については、参加費無料、交通費は自己負担になります。

期間はどのくらいですか?

A. サポートステーションの集中訓練プログラムは、2か月から5か月(期間は変わります)、週4~5回、10:00~16:00です。 

どんなサポートがありますか?

A. 研修中は、専従スタッフの随時面談、サポートステーションの月1回面談、就労、職業訓練、進学など次のステージへのサポートも行います。

研修に関するお問い合わせ

Contact Us

研修に関してご相談・ご質問などございましたら、
以下よりお気軽にお問い合わせください

0422-49-0466


sumika@npobunka.net

コミュニティベーカリー
風のすみか
担当:廣瀬
受付日時:火 ~ 土曜日、10:00~18:00